Montréal est une destination de rêve pour les férus d’épices et de délices orientaux. Pour une visite pleine de gourmandise, retrouvez toutes les saveurs des mets du monde dans la ville de Montréal. D’ailleurs, si vous voulez découvrir les plats succulents indiens, vous êtes à la bonne adresse. Vous pouvez tout essayer, que ce soit pour un brunch ou même pour un petit déjeuner en famille. Découvrez ce que nous vous réservons dans cet article des « top 5 des meilleurs restaurants indiens à Montréal ».
La cuisine indienne en plein cœur de Montréal
Véritable paradis des végétariens, la cuisine indienne se démarque par ses plats diversifiés, pleins d’épices et de piments. D’ailleurs, la plupart des spécialités régionales en provenance d’Inde sont à base de légumes et d’épices (offrant ainsi des saveurs spéciales et uniques pour tous ces amateurs). Cependant, il est parfois assez difficile de distinguer les bons restaurants indiens des mauvais. Quelques adresses sont d’ailleurs à privilégier si vous souhaiter éveiller vos papilles gustatives tout au long de vos futurs expériences culinaires.
Le restaurant « India Rosa » à Montréal
Un restaurant unique! India Rosa incarne la tradition indienne de partage en créant la formule de cuisine « Tapas et Cocktails ». Dans cette formule, le restaurant India Rosa propose 18 tapas, la plupart sont des tapas végétariens d’origine indienne accompagnées d’un choix d’une quarantaine de cocktails.
« Pushap » : vers une aventure gustative inoubliable
Situé sur la Rue Paré, ce restaurant vous attend dans toute sa splendeur pour vous offrir tout le meilleur de la cuisine orientale indienne. Outre la spécialité Tandori tant convoitée dans la cuisine indienne, Pushap vous réserve tout un tas de surprises comme :
- Le cheese chilli : un assortiment de fromages et de piments pour être parfumés à l’oignon et aux épices indiennes.
- Le Baingan Bharta : une autre facette délicieuse de l’utilisation des plantes avec des œufs qui seront argumentés d’épices et d’oignons.
- Le Zucchini : pour les fins gourmets à la manière indienne, ce plat savourera la langue avec encore plus d’épices et d’oignons.
- Le Sabji : un ensemble de mixtures végétales confinées à travers des variétés de pommes de terre et de carottes.
Un délicieux mélange d’étoiles au « Star of India »
Quand il est question de cuisine indienne authentique, ce restaurant n’est plus à présenter. Star of India propose divers plats savoureux grâce à ces épices faites maison. Au menu vous trouverez de l’agneau de bœuf, du poulet, des fruits de mer, des viandes halal ainsi que des plats végétariens et végétaliens. Ce restaurant vous fera profiter d’une merveilleuse ambiance avec des musiques instrumentales indienne et son personnel attentif. Star of India peut vous concocter des plats typiques selon vos demandes tout en vous servant avec de meilleurs accueilles.
« Gandhi » : pour la sagesse d’un plat indien
Actuellement, vous pouvez localiser le restaurant Gandhi sur «la route des épices» du Vieux-Montréal. Cet endroit vous fera voyager dans le sud-est de l’Asie tout en vous exaltant de ses arômes. Ce restaurant vous garantit une ambiance incomparable grâce à une touche de décorations élégantes ainsi que son menu de vin surprenant. En plus de cela, Gandhi vous réserve des surprises qui vous feront découvrir l’Inde à travers les gastronomies locales. À emporter ou à déguster sur place, ce restaurant saura comment surprendre vos papilles.
À la découverte du restaurant « Devi »
Ce restaurant propose en général des plats traditionnels indiens qui sont servis avec du riz et du naan. Pour l’entrée, vous avez le choix entre de l’agneau rogan josh, le poulet korma, le poisson malabar ou encore le saumon frais grillé tandoori. Des entrées combo seront aussi au menu comme le samosa aux légumes et le pakoras de légumes assortis. Ils sont essentiellement accompagnés de chutney de tamarin pour un goût plus authentique. D’ailleurs, avec MTL Online, vous ne serez plus étranger à ces délices, notamment avec la multitudes d’événements culinaires que vous découvrerai cet été à Montréal.